Austernpilze *-* Der Pilz der Perfektion.
Ich bereite sie übrigens am liebsten mit dem Grill zu. Dafür die Austernpilze mit einem Öl bestreichen das aus Rapsöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und einem guten Schuss Zitrone.
Die Pilze auf den Grill legen und nach einiger Zeit wenden. Sooooo lecker.
Heute und gestern hab ich allerdings auf die Pfanne zurück gegriffen.
Dazu gabs Kräuterknacker von Taifun und Salat.
Getrunken habe ich heute 2 Liter grünen Tee und zum Abendessen gibts wie gestern auch Yofu mit Erdnussmus *-* jap, ihr merkt schon, es braucht nicht viel um mich glücklich zu machen.
Die KH sehen heute so gut aus und weil noch ein bisschen was fehlt um auf einen optimal Ernährten Tag zu kommen gibts gleich noch ein bisschen Schokolade. Die die das Zucker.Haus kennen wissen um das kleine Geheimlabor und da liegen noch diese 2 Köpfe, allerdings nur mit Schokolade gefüllt und nicht als Praline mit Pistazie
| Brennwert | 7039 KJ (1681 kcal) | |
| Fett | 113,5 g | Entspricht ca. 62% des Brennwertes. |
| Kohlenhydrate | 84,1 g | Entspricht ca. 20% des Brennwertes. |
| davon Zucker | 27,7 g | |
| Protein | 74 g | Entspricht ca. 18% des Brennwertes. |
| Alkohol | 0 g | |
| Wasser | 2,9 Liter |
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