Donnerstag, 4. Oktober 2012

zu spät | Rezept: weiße Bohnen Suppe

da lag ich schon im Bettchen eingemummelt als mir einfiel: DAS ViDEO!

Huch


Naja, aber zu essen gab es auch nichts spannendes.
Frühstück wie immer.
Dienstag, Aldi Schnitzel, Austernpilze und Salat und ein Gang zum Zahnarzt von noch 2 bevorstehenden.

Ergab am Ende:

Brennwert7056 KJ (1685 kcal)
Fett86,5 gEntspricht ca. 47% des Brennwertes.
Kohlenhydrate95,4 gEntspricht ca. 23% des Brennwertes.
davon Zucker20,1 g
Protein121,7 gEntspricht ca. 30% des Brennwertes.
Alkohol0 g
Wasser0,8 Liter



Wie ihr seht, ich trinke gerade kaum was @.@




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Mittwoch:

die weiße Bohnensuppe
die Suppe der Suppen - sooo unglaublich läcker




Für 4 Personen:


175 g weiße Bohnen
1,7 L Gemüsebrühe
120 g Corallini
2 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
4 EL frisch gehackte Petersilie
Salz und Pfeffer


Öl erhitzen und den Knoblach darin rösten.
Bohnen mit der Brühe dazu geben und aufkochen, Hitze reduzieren und köcheln lassen bis die Bohnen gar sind. Ca. die Hälfte der Suppe pürieren, aufkochen lassen. Die Nudeln dazu geben und nochmals kochen lassen bis sie gar sind.
Restlichen Zutaten dazu, abschmecken.






Es folgte ein verpennter Nachmittag, weil unter der Decke war so schön warm. Und immer wenns warm wird schlaf ich ein ^^°
Was zur Folge hatte das ich weder Hunger noch Lust hat so spät noch was zu kochen. Daher gabs PizzaBratlinge von Taifun und Yofu mit Erdnussmus

Machte gestern also:



Brennwert6625 KJ (1582 kcal)
Fett70,3 gEntspricht ca. 41% des Brennwertes.
Kohlenhydrate137,1 gEntspricht ca. 35% des Brennwertes.
davon Zucker14,5 g
Protein91,5 gEntspricht ca. 24% des Brennwertes.
Alkohol0 g
Wasser0,9 Liter



Beim Gewicht tut sich kaum was. Das was ich am Fresswochenende zugenommen habe, bleibt hartnäckig. Auch wenns gestern so aussah als würde es abwärts gehen. Ich trink aber zur Zeit auch kaum was. In diesem Sinne geh ich wohl am besten gleich mal ne Kanne grünen Tee aufsetzen ...

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